【人生經濟學--時間、空間、人與人之間】

   

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證嚴上人開示：「好道理要人人口口相傳、心心互應，要用至誠的心，才能真正地讓力量結合起來，讓世間福消除災難。」

2010年8月在Facebook成立非官方粉絲團【人生經濟學】粉絲專頁，從共讀證嚴法師著作《人生經濟學》開始，進而延伸為分享、實踐書中道理：掌握「時間、空間、人與人之間」成為幫助別人的人間菩薩，走入慈濟世界活出人生的價值，轉休間為修賢，轉世間財為功德財^_^

為了讓所發表過的文章更容易粉絲尋找，於是2010年12月在痞客邦 PIXNET成立【人生經濟學】粉絲專頁部落格，歡迎您加入Facebook【人生經濟學】粉絲專頁，與更多同修、法親們共修，「福田一方邀天下善士，心蓮萬蕊造慈濟世界。」歡喜邀請您成為人間菩薩，加入慈濟功德會會員、慈濟志工。

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起心動念無不是業，開口動舌、舉手投足無不是罪。學佛應慎防過失，切莫覆藏罪惡。時時發漏懺悔，改過自新，方得安然自在。

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～【 意念 】網路文章分享
有一天，佛陀帶弟子坐船。當船行到湖中央時，他問弟子：[有一種東西，跑得比光還快，瞬間能穿越太空，到達遙遠的地方，這是什麼？]
弟子爭著回答：[是意念。]
佛陀滿意地點點頭：[那麼，有另一種東西，跑得比烏龜還慢。當春花怒放時，它還停留在冬天；當頭髮雪白時，它仍然是個小孩的模樣，那又是什麼？]

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『幸福小品』
用你的笑容去改變這個世界，別讓這個世界改變了你的笑容。

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多一分對他人的疑慮，就少一分對自己的信心；否定了世間的一切，對自己的信念，也將隨之消失。 恭錄自證嚴法師《靜思語》第一集 「逆境」、「是非觀」－－「無明草」與「增上緣」

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自愛是報恩，付出是感恩。
恭錄自證嚴法師《靜思語》第三集 圓融無礙--談福慧

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  讓父母歡喜、安心，就是孝順。

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母親患了老人失智症，有時意識變得混亂不清，需要長時間的陪伴與照顧。在四 兄弟中，自小屬我與母親較親近，自然而然承擔了照顧母親的工作。 我們夫妻經營一家鞋店，居住環境不很理想。但是我們將房間空出，盡量讓母親住得舒適。母親神智清醒時，我們跟她說什麼話，她還能接受； 但狀況不佳時，先前與她說過的事就全忘了，還會將之前所說的全部推翻，有時有理也說不清。面對病而常有情緒反應的母親，和她互動時，心裡有股無奈的感覺。　 　

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今日大廚：吳金裡師姊
軟Ｑ的甜米糕，包裹著自製的私房鹹菜，捲起之後炸香切片，就是鹹中帶甜、風味誘人的傳統米糕卷。生活簡單的吳金裡，是一位重視環保的香積志工，不僅曉得如何利用廢柴燒飯，­也會運用老祖宗的智慧，將自家菜園裡過剩的青菜曬乾或者是醃漬儲存，跟大家分享。
◎料理名稱：米糕卷
材　料：甜米糕、圓形豆皮、香菇、紅蘿蔔、香菜、鹹菜、花生粉、菜酥、低筋麵粉、酥炸粉
調味料：醬油、白胡椒粉
作　法：
1、香菇、紅蘿蔔、鹹菜洗淨切碎。
2、起油鍋，香菇、鹹菜炒香，再放入紅蘿蔔、醬油、白胡椒粉，炒熟後盛起放涼備用。
3、張開豆皮，先將甜米糕放上鋪平，把炒好的食材擺上去，接著撒上菜酥、花生粉，再放入香菜，以麵糊封口捲起來。
4、將米糕卷在麵糊上滾過，再沾酥炸粉，入油鍋略炸一下後，盛起降溫。
5、食用時，切厚片盛盤即可。
【出版訊息】主廚到我家DVD　營養滿點輕鬆嘗素！

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